Regional einkaufen
In der Stadt Leipzig, im Landkreis Leipzig und in Nordsachsen findest du regionale Lebensmittel und damit auch Qualität, Frische und kurze Wege. Gute Wahl Regional zeigt dir, wie du Produkte aus der Umgebung erkennst, gezielt einkaufst und unkompliziert in den Alltag integrierst.
Wochenmärkte in der Region
Hier findest du einen Überblick über die Wochenmärkte der Region Leipzig, Nordsachsen und Landkreis Leipzig.
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Regionale Produzenten finden und kennenlernen
Übersicht der Direktvermarkter der Region
So schmeckt Sachsen – die Broschüre des sächsischen Landesbauernverband
SLB Sächsischer Landesbauernverband e.V.
In der Broschüre findest du übersichtlich für jeden sächsischen Landkreis die heimischen Direktvermarkter, eine Übersicht der Feste und Märkte und der Hofläden sowie weitere wissenswerte Infos zu den Produkten unserer Land- und Ernährungswirtschaft.
Regionales Sachsen
Hier kannst Du heimische Lebensmittel und regionale Gartenbauerzeugnisse finden. Du erhältst Sie eine Übersicht von Landwirten, Fleischern, Bäckern, Verarbeitern, Vermarktern und Gärtnern. Du kannst dich gezielt informieren, wo und bestimmte Produkte regional einkaufen kannst.
Regionale Produzenten finden und kennenlernen
Alles rund um regionale Lebensmittel, Anbieterinnen und Anbieter, Initiativen, Spezialitäten und Veranstaltungen in Sachsen findet ihr auf dem Instagram-Kanal regionale.lebensmittel.sachsen des SMUL.
Auf der BioRegio-Informationsseite des SMUL findest du umfassende Informationen rund um Bio-, Regional- und Ökolandbau in Sachsen. Du kannst dich über aktuelle Veranstaltungsformate wie Bio-Erlebnistage, Regiowoche oder den Tag des offenen Hofes informieren. Außerdem gibt es Hintergrundwissen zum ökologischen Landbau, Hinweise, wo du regionale (Bio-)Lebensmittel in Sachsen erwerben kannst, sowie thematisierte Publikationen, Rezepte und eine Übersicht zu Initiativen wie Solidarische Landwirtschaft und Marktschwärmereien.
Regionale Terminkalender
Hier findest Du eine Übersicht weiterer Veranstaltungen in unserer Region rund um das Thema Regionale Lebensmittel und Land und Ernährungswirtschaft
Veranstaltungen bei www.regionales.sachsen.de
Veranstaltungsliste beim Sächsischen Landesbauernverband e.V.
Unsere nächsten Veranstaltungen
Regional einkaufen
Wissen, worauf es ankommt. Hier findest du praktische Tipps und Informationen, wie du beim Einkauf bewusste Entscheidungen triffst. Denn dein Griff ins Regal ist nicht egal!
Kennzeichnung und Siegel – Erkennen wo es herkommt
Kennzeichnung und Siegel – Erkennen wo es herkommt
Heimisch und lokal – warum Regionalität beim Einkauf zählt
Heimisch und lokal – warum Regionalität beim Einkauf zählt
Regional ist auch saisonal – Obst und Gemüse im Jahreslauf
Regional ist auch saisonal – Obst und Gemüse im Jahreslauf
Rezepte aus unserer Region
Regionale Küche lebt von guten Zutaten, kurzen Wegen und der Verbindung von Tradition und Kreativität. In unseren Rezepten findest du beides: klassische Gerichte, die seit Generationen in Sachsen auf den Tisch kommen, und moderne Ideen, die zeigen, wie vielseitig regionale Produkte eingesetzt werden können. Ob süße Quarkkeulchen, herzhafte Kartoffelgerichte oder saisonales Gemüse frisch vom Feld – lass dich inspirieren und entdecke, wie gut unsere Region schmeckt.
Pizza mit Butternut-Kürbiscreme und Kräuterseitlingen
- 50
- Mittel
- Vegetarisch
Deftiger Linseneintopf mit Kartoffeln und Speck
- 60
- Einfach
- Fleisch
Herbstliches Kürbisbrot
- 120
- Mittel
- Vegan
Gemüse-Kartoffel-Gratin mit regionalem Ziegenkäse
- 60
- Mittel
- Vegetarisch
Sächsische Quarkkeulchen (süß)
- 30
- Einfach
- Vegetarisch
Sächsische Quarkkeulchen (süß)
- 30
- Einfach
- Vegetarisch
Gemüse-Kartoffel-Gratin mit regionalem Ziegenkäse
- 60
- Mittel
- Vegetarisch
Herbstliches Kürbisbrot
- 120
- Mittel
- Vegan