Regional einkaufen

In der Stadt Leipzig, im Landkreis Leipzig und in Nordsachsen findest du regionale Lebensmittel und damit auch Qualität, Frische und kurze Wege. Gute Wahl Regional zeigt dir, wie du Produkte aus der Umgebung erkennst, gezielt einkaufst und unkompliziert in den Alltag integrierst.

Wochenmärkte in der Region

Hier findest du einen Überblick über die Wochenmärkte der Region Leipzig, Nordsachsen und Landkreis Leipzig.

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Regionale Produzenten finden und kennenlernen

Übersicht der Direktvermarkter der Region

So schmeckt Sachsen – die Broschüre des sächsischen Landesbauernverband

SLB Sächsischer Landesbauernverband e.V.

 

In der Broschüre findest du übersichtlich für jeden sächsischen Landkreis die heimischen Direktvermarkter, eine Übersicht der Feste und Märkte und der Hofläden sowie weitere wissenswerte Infos zu den Produkten unserer Land- und Ernährungswirtschaft.

Regionales Sachsen

Hier kannst Du heimische Lebens­mittel und regionale Garten­bau­er­zeugnisse finden. Du erhältst Sie eine Übersicht von Landwirten, Fleischern, Bäckern, Verarbeitern, Vermarktern und Gärtnern. Du kannst dich gezielt informieren, wo und bestimmte Produkte regional einkaufen kannst.

Regionale Produzenten finden und kennenlernen

Alles rund um regionale Lebensmittel, Anbieterinnen und Anbieter, Initiativen, Spezialitäten und Veranstaltungen in Sachsen findet ihr auf dem Instagram-Kanal regionale.lebensmittel.sachsen des SMUL.

Auf der BioRegio-Informationsseite des SMUL findest du umfassende Informationen rund um Bio-, Regional- und Ökolandbau in Sachsen. Du kannst dich über aktuelle Veranstaltungsformate wie Bio-Erlebnistage, Regiowoche oder den Tag des offenen Hofes informieren. Außerdem gibt es Hintergrundwissen zum ökologischen Landbau, Hinweise, wo du regionale (Bio-)Lebensmittel in Sachsen erwerben kannst, sowie thematisierte Publikationen, Rezepte und eine Übersicht zu Initiativen wie Solidarische Landwirtschaft und Marktschwärmereien.

Regionale Terminkalender

Hier findest Du eine Übersicht weiterer Veranstaltungen in unserer Region rund um das Thema Regionale Lebensmittel und Land und Ernährungswirtschaft

 

Veranstaltungen bei www.regionales.sachsen.de

Veranstaltungsliste beim Sächsischen Landesbauernverband e.V.

Veranstaltungskalender und Events bei Leipzig Region

Unsere nächsten Veranstaltungen

Weihnachtsmarkt mit regionalen Produkten

Plagwitzer Markthalle

Regional einkaufen

Wissen, worauf es ankommt. Hier findest du praktische Tipps und Informationen, wie du beim Einkauf bewusste Entscheidungen triffst. Denn dein Griff ins Regal ist nicht egal!

Rezepte aus unserer Region

Regionale Küche lebt von guten Zutaten, kurzen Wegen und der Verbindung von Tradition und Kreativität. In unseren Rezepten findest du beides: klassische Gerichte, die seit Generationen in Sachsen auf den Tisch kommen, und moderne Ideen, die zeigen, wie vielseitig regionale Produkte eingesetzt werden können. Ob süße Quarkkeulchen, herzhafte Kartoffelgerichte oder saisonales Gemüse frisch vom Feld – lass dich inspirieren und entdecke, wie gut unsere Region schmeckt.

Sächsische Quarkkeulchen (süß)

Echte Spezialität der regionalen Küche. Außen knusprig, innen zart und saftig, perfekt mit Apfelmus.

Gemüse-Kartoffel-Gratin mit regionalem Ziegenkäse

Herzhaft-cremiges Kartoffel-Gemüse-Gratin mit saisonalem Ziegen- oder Schafskäse aus der Region.

Herbstliches Kürbisbrot

Dieses Kürbisbrot mit frischem Hokaidokürbis bringt den Geschmack des Herbstes auf den Tisch.