Unsere Plakatkampagne „Gute Wahl Regional“ zeigt die Gesichter der Land- und Ernährungswirtschaft in der Region Leipzig und Nordsachsen. Die Szenen aus dem Arbeitsalltag stehen exemplarisch für viele Menschen, die Verantwortung tragen, Entscheidungen treffen, die mit Leidenschaft unsere Kulturlandschaft lebendig halten und dafür sorgen, dass Lebensmittel in der Region entstehen.
Ein Blick in den Alltag mit Milch, Mais und Menschen
Da ist Thomas Rößner, der ruhig zwischen seinen Tieren steht – mit der Gelassenheit eines Menschen, der weiß, dass gute Milch nur aus einem entspannten Tier kommt.
Nicht weit entfernt rattert ein Mähdrescher durch hohen Mais. Max Hille hält für einen kurzen Moment. Er nimmt sich Zeit für ein Lächeln in die Kamera, bevor es wieder an die Arbeit geht. Denn Landwirtschaft heißt gutes Timing – Reifegrad, Wetter und Abläufe müssen stimmen. Das kennt auch Jörg Richter nur zu gut.
Eine weitere Szene zeigt die Sojaernte – das überrascht vielleicht. Auch diese Kulturen haben in unserer Region ihren Platz gefunden und zeigen die Offenheit von William Paulsen für neue Wege.
Die Kartoffeln die Daniel Gläser ackert gehören zu den klassischen Kulturerzeugnissen Mitteldeutschlands. Gleichzeitig zeigt sich hier, wie eng die Landwirtschaft mit den Marktbedingungen verknüpft bleibt.
Die Ziegenhalterin Conny Scholz arbeitet mit einem geschlossenen System: Ihre Tiere fressen Futter vom eigenen Hof – aus deren Milch entsteht später ihr Käse. Kleine Betriebe wie dieser sind gleichermaßen fortschrittlich und traditionsbewusst.
Auch die traditionelle Teichwirtschaft der Region findet sich in der Kampagne: Der Fischer Heiner Huhn steht für Karpfen und Forelle aus nachhaltiger Teichwirtschaft, die seit Jahrhunderten Teil der sächsischen Ernährungskultur sind.
Beim Motiv der Zuckerrüben steht Rico Schneider mitten in der Ernte – ein kurzer Augenblick während die Maschinen ihre Bahnen ziehen. Auch hier müssen alle Parameter stimmen, damit die erdige Rübe zu unserem reinen Haushaltszucker wird.
Was alle verbindet
Regionale Landwirtschaft ist keine romantische Idee, sie ist harte Arbeit und eine Investition in stabile wirtschaftliche Strukturen, faire Preise sowie die Versorgung unserer Gesellschaft.
Ein Teil der Erträge sowohl im Sinne der Ernte als auch der Einnahmen bleibt in der Region. Natürlich sind die Landwirte auch in überregionale und internationale Verarbeitungsstrukturen der Land- und Ernährungswirtschaft eingebunden.
Egal mit welchem Betrieb wir sprechen – die Grundbotschaften ähneln sich. „Ich schaue immer das wir regionale Abnehmer finden – aber letztlich entscheidet der Markt den Preis.“ „Wir wünschen uns, dass Verbraucher ihren Wunsch nach Regionalität auch wirklich im Einkauf umsetzen.“
Warum das für uns alle wichtig ist
Regionale Lebensmittel bedeuten:
- Nähe und Transparenz
- mehr Nachhaltigkeit
- mehr Wertschöpfung in der Region
- Erhalt von Arbeitsplätzen
- Pflege der Kulturlandschaft
- Identität und Vertrauen
Wir laden ein zum Hinschauen:
Vielleicht kannst du mitmachen und beim nächsten Einkauf inne halten und auf Herkunft und Regionalität achten. Denn unsere Lebensmittel haben eine Herkunft und Menschen in unserer Region engagieren sich jeden Tag dafür.